Die
Kolloidchemie ist ein Teilgebiet der
Chemie, bei dem die Herstellung, Charakterisierung und Modifizierung kolloiddisperser Systeme im Vordergrund steht. Derartige Systeme bestehen aus
Kolloiden, fein verteilten festen
Stoffen mit Teilchen im
Größenbereich von einigen Tausendstel bis einem Millionstel
Millimetern. Die Teilchen sind hierbei als disperse Phase (
Dispersion) verteilt.