Khieu Samphan (27 de Julho de 1931) foi um chefe de Estado cambojano, presidente do Conselho de Estado do Kampuchea Democrático de 1976 até 1979. Nessa função, ele trabalhou como o chefe de estado do regime e foi um dos oficiais mais poderosos do regime do Khmer Vermelho, apesar de ser Pol Pot quem detinha a liderança do grupo. Khieu Samphan é de descendência sino-khmer.