Der Kanton Saint-Dié-des-Vosges-Ouest ist eine französische Verwaltungseinheit im Arrondissement Saint-Dié-des-Vosges, im Département Vosges und in der Region Lothringen; sein Hauptort ist Saint-Dié-des-Vosges. Vertreter im Generalrat des Départements ist seit 2001 William Mathis (zunächst DVD, dann UMP).