Johann Karl Ernst Dieffenbach (Gießen, 27 de Janeiro de 1811 - Gießen 1 de Outubro de 1855) foi um médico, geólogo e naturalista alemão. Foi o primeiro cientista com formação académica relevante que viveu e trabalhou na Nova Zelândia, país onde viajou extensamente sob os auspícios da New Zealand Company. Regressou à Europa em finais de 1841 e publicou, em inglês, a obra Travels in New Zealand (1843), na qual relata os resultados dos seus estudos sobre a geografia e a história natural daquela região. Correspondeu-se com Charles Darwin e traduziu para alemão algumas das obras deste autor.