Ein Jagdschloss ist ein Schlossbau in einem Tiergarten oder Jagdgebiet wie Wald, Feld oder See und diente hauptsächlich zur Unterbringung von Herrscher und Hofstaat anlässlich der Jagd in der Region. Es sind aber auch kleine Anlagen vorhanden, die nur ein paar wenigen Personen vorübergehend Beherbergung bieten können. Sehr kleine Jagdschlösser werden bisweilen auch nur Jagdhaus genannt, auch wenn sie in feudalem Rahmen erbaut wurden.