L
'hypothalamus (du
grec :
ὑπό, hypo = dessous et
θάλαμος, thálamos = chambre, cavité) est une structure du
système nerveux central, située sur la face ventrale de l'
encéphale. Cette partie du
cerveau est constituée de plusieurs sous-structures, appelées noyaux. Ces noyaux sont des ensembles anatomiquement indépendants de
neurones qui assurent diverses fonctions. L'une des fonctions les plus importantes de l'hypothalamus est de réaliser la liaison entre le
système nerveux et le
système endocrinien par le biais d'une glande
endocrine : l'
hypophyse.