Der Monte Peralba (deutsch Hochweißstein; plodarisch: Jochkouvl) ist ein 2694 Meter hoher Berg in den Karnischen Alpen, einem Gebirgszug in den Südlichen Kalkalpen. Der Gipfel liegt in der italienischen Provinz Belluno, Region Venetien. Die Grenze zum österreichischen Bundesland Kärnten verläuft etwa einen Kilometer in nordöstlicher Richtung, die zur Provinz Udine, Region Friaul-Julisch Venetien, in südlicher Richtung. Der Berg hat seinen Namen von dem fast weißen Kalkstein aus Korallenriffen des Devon, der hier in großer Mächtigkeit ansteht.