Um hidróxido (OH) é uma função química caracterizada por um (geralmente um metal, excepção feita apenas ao catião  amónia) e um   hidroxila. Os exemplos mais conhecidos são o hidróxido de sódio (NaOH), vulgarmente conhecido como "soda cáustica", e o hidróxido de potássio (KOH), também conhecido como "potassa cáustica". Os hidróxidos são caracterizados por seu caráter básico (tingem de azul o papel de tornassol).