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Glicosilamina
Las
glicosilaminas
o
glucosilaminas
son una familia de compuestos químicos derivados de la unión de una
amina
con un
carbohidrato
de tipo
aldosa
, a través de un
enlace N-glucosídico
formando un
hemiaminal
éter
cíclico. No deben confundirse con las
glucosaminas
.
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