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Gerard Adriaan Heineken
Gerard Adriaan Heineken (Amsterdam29 septembre 1841 — Amsterdam, 18 mars 1893) était le fondateur de la brasserie Heineken. En 1864 il reprend la brasserie De Hooiberg au "Nieuwezijds Voorburgwal" à Amsterdam, et il s'y met à brasser une nouvelle bière.

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