Gallo (dt. Hahn) ist eine guatemaltekische Biermarke der Brauerei Cervecería Centro Americana S.A. Gallo ist die verbreitetste Marke in Guatemala und wurde 2004 als erste guatemaltekische Marke von der American Marketing Association, New York, in die Hall of fame aufgenommen. Die Cervecería Centro Americana besaß bis 2003 einen Marktanteil nahe 100 uf dem guatemaltekischen Biermarkt. Inzwischen findet das einzige relevante Konkurrenzprodukt Brahva von der brasilianischen Brauerei Companhia de Bebidas das Américas, die zur belgischen InBev-Gruppe gehört, zunehmende Verbreitung. Der Marktanteil von Gallo wird für 2007 aber immer noch auf 87 % geschätzt.