Ein Knie (auch präziser Flussknie genannt) bezeichnet in der Hydrogeographie eine (meist landschaftlich bedingte) Kurve im Verlauf eines Flusses, die topografisch einem gebeugten Kniegelenk ähnelt. Die Flussrichtung ändert sich dabei in kürzester Distanz markant (um mind. 90°) und bildet eine geografische Zäsur in der umgebenden Landschaft, die als strategisch günstiger Ort z.B. für Städtegründungen angesehen wurden.