Le
flocon de neige est un agrégat de
cristaux de glace, chacun environ 10 millions de fois plus petit que lui, qui tombe à travers l'
atmosphère terrestre sous forme de
précipitations. Leur formation débute d'abord par des cristaux de neige qui se développent lorsque des gouttelettes microscopiques ( de diamètre) en
surfusion (températures inférieures à ) gèlent dans un
nuage. Les flocons de neige apparaissent dans de multiples variétés de tailles et formes. Des formes complexes se développent suivant les régimes de température et d'humidité rencontrés par les flocons. Les flocons individuels ont une structure presque unique. Certaines précipitations peuvent, par le phénomène de dégel et de regel, tomber sous la forme d'une boule, telles la
neige roulée, le
grésil ou la
neige en grains.