Das
Email oder die
Emaille (Aussprache: [], umgangssprachlich auch []; von
altfränkisch Smalt, auch
Schmalt, „Schmelz“; daraus französisch
émail; auch als
Schmelzglas oder
Schmelzwerk zu finden) bezeichnet eine Masse anorganischer Zusammensetzung, meist aus
Silikaten und
Oxiden bestehend, die durch Schmelzen oder
Fritten, was einen kurz vor der Vollendung abgebrochenen Schmelzvorgang bedeutet, in meist glasig erstarrter Form hergestellt wird. Diese Masse wird, manchmal mit Zusätzen, in der Regel in einer oder mehreren Schichten auf ein Trägermaterial aufgebracht und bei hohen
Temperaturen und kurzer Brenndauer geschmolzen, wobei meist ein Überzug des Trägermaterials angestrebt wird. Email kommt auf
Metall oder
Glas als Trägermaterial zum Einsatz.