Na abertura do primeiro filme,temos nossa personagem ainda criança (interpretada por Lucinda Dryzek)cantando uma famosa canção pirata. Ela está a bordo de um navio vindo da Inglaterra em direcção a Port Royal,junto com seu pai,o governador Weatherby Swann (Jonathan Pryce) e James Norrington (Jack Davenport). Nesta viagem ela conhece seu futuro marido Will Turner. Elizabeth, percebendo que ele era um provável pirata, esconde de todos um medalhão que denunciaria a sua identidade.

8 anos depois, Elizabeth é pedida em casamento por James Norrington, mas acaba desmaiando por causa da falta de ar causada por um espartilho muito apertado. Ela quase se afoga, mas é salva pelo Capitão Jack Sparrow.