Daniel Elmer Salmon (23 de julho de 1850 - 30 de agosto de 1914) foi um médico veterinário, microbiologista estadunidense. Ele passou sua carreira estudando doenças de animais, principalmente de suínos, para o governo dos Estados Unidos entre o final do século XIX e início do século XX. O nome da bactéria Salmonella surgiu a partir de uma homenagem a sua pessoa, após ser o primeiro microbiologista a visualizar uma bactéria do gênero, a Salmonella Choleraesuis.