O Condestável também era responsável pela justiça militar e servia para regular a Cavalaria. Sua competência era chamada de connestablie. O cargo foi fundado pelo rei Filipe I, em 1060, com Alberico se tornando o primeiro Condestável. O cargo foi abolido em 1627, de acordo com o Edito de Janeiro publicado naquele ano pelo Cardeal de Richelieu, após a morte de Francisco de Bona, Duque de Lesdiguières, depois de sua conversão do protestantismo ao catolicismo em 1622. A posição foi substituída pelo Decano dos Marechais (Doyen des maréchaux), na realidade, o Marechal de França mais antigo em um papel estritamente cerimonial. O título de Marechal General da França ou mais exatamente "Marechal General dos campos e exércitos do Rei" (maréchal général des camps et armées du roi) era dado para significar que o destinatário tinha autoridade sobre todos os exércitos franceses nos dias em que um marechal regia normalmente apenas um exército. Esta dignidade foi oferecida somente para Marechais de França, geralmente quando a dignidade do Condestável da França não estava disponível ou, depois de 1626, reprimida.

Alguns condestáveis morreram em combate ou foram executados por traição, principalmente por intriga política.