est une espèce de la famille des , génétiquement triploïde. Cet arbre fruitier est aussi appelé Limettier de Perse ou Limettier de Tahiti (en anglais ), et produit des limes de Tahiti ou citrons verts, qui peuvent contenir 6 'acide citrique (à titre de comparaison, l'orange en contient environ 1 %), et s'utilisent en cuisine comme le citron.