Charles Fréderic Gerhardt (Estrasburgo, 21 de agosto de 1816 - Estrasburgo, 19 de agosto de 1856) fue un químicofrancés. Nació en Estrasburgo y estudió en Karlsruhe, Leipzig, Gießen y Dresden. En 1838 se trasladó a París y en 1841 a Montpellier donde se convirtió en profesor titular de química en 1844. Luego de algunas disputas con químicos de renombre por algunas de sus publicaciones científicas, Gerhardt se mudó de Montpellier a París donde abrió su propia École de chimie pratique (Escuela de química práctica). Esta escuela no prosperó y en 1855 Gerhardt aceptó la cátedra de química de la École Polytechnique de Estrasburgo donde murió el año siguiente.