Le
Chanvre cultivé (
Cannabis sativa L.) est une
plante herbacée annuelle de la famille
Cannabaceae, désormais considérée comme l'unique
espèce du
genre botanique
Cannabis, mais divisée en plusieurs
phénotypes pouvant être décrits comme
sous-espèces et
variétés. L'espèce provient des régions équatoriales et a la particularité d'avoir une forte croissance. Cette plante est connue pour ses effets
psychotropes sous le nom de «
cannabis », mais elle a aussi une utilisation commerciale et industrielle en tant que
chanvre. C'est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Elle a pu être utilisée dans des domaines très divers, en tisane ou épice dans les plats maghrébins ou pour les multiples applications qu'elle permet :
tissus,
construction,
cosmétique,
isolation phonique et
isolation thermique,
huiles,
cordages,
litières,
combustibles,
papeterie,
alimentation humaine, alimentation animale,
agrocarburants, matériaux
composites en association avec des matières
plastiques, etc.