Caio Fábio Dorso Licino foi um político da gente Fábia da República Romana, eleito cônsul em 273 a.C. com Caio Cláudio Canina. Era filho ou neto de Marco Fábio Dorsuão, cônsul em 345 a.C. Marco Fábio Licino, cônsul em 246 a.C., era seu filho.