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Bursa
Bursa, outrora conhecida como Brusa ou Prusa , é uma cidade do noroeste Turquia situada na região de Mármara, capital da área metropolitana  e da província de Bursa. De acordo com o censo de 2009, a população do conjunto dos distritos urbanos era de , o que faz dela o quarto maior aglomerado populacional da Turquia. A altitude média da cidade é .

Bursa é famosa pelas suas estâncias de esqui no maciço de Uludag, pelos mausoléus de sultões otomanos, e pela planície fértil circundante. Alguns dos pratos mais conhecidos da culinária turca são originários daqui: as sobremesas, especialmente castanhas, e um prato de carne chamado Iskender kebab.


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