Buen ist der Familienname folgender Personen:

• Agnes Buen Garnås (* 1946), norwegische Folksängerin
• Clara de Buen Richkarday (* 1954), mexikanische Architektin
• Fernando de Buen y Lozano (1895–1962), spanischer Zoologe und Ozeanograph

Ein Bun (, „kleines Brot“, „rundes Brötchen“) ist ein weiches Brötchen, fakultativ mit Sesam bestreut, das in runder Form für Hamburger und in länglicher Form für Hot Dogs verwendet wird. Die Rezeptur entspricht in etwa einem Toastbrotteig und enthält im Schnitt 8 % Fett, 5 % Zucker und spezifische Backmittel. Buns haben eine weiche, wattige Struktur mit kurzem Biss und zeichnen sich durch lange Frischhaltung aus. Die Backzeit liegt bei acht bis zwölf Minuten.