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Boulanger
Le
boulanger
est un professionnel spécialiste de la fabrication du
pain
, de ses dérivés, de la
viennoiserie
. Certains pays restreignent cette appellation aux seuls artisans, selon un cahier des charges défini de manière règlementaire.
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Boulanger (homonymie)
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Boulanger
est un
nom commun
et un
nom propre
qui peut désigner :
Nom commun
Boulanger
(féminin
boulangère
), est le nom du
métier
de celui qui fabrique le
pain
.
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