[Fichier:Myoglobin.png|thumb|right|Structure 3D de la myoglobine, la première protéine dont la structure a été résolue par cristallographie par John Kendrew en 1958.]] La biologie structurale est la branche de la biologie qui étudie la structure et l'organisation spatiale des macromolécules biologiques, principalement les protéines et les acides nucléiques. La biologie structurale concerne en particulier la détermination à l'échelle atomique de la structure 3D au moyen de techniques biophysiques, les principes à la base des modifications de conformation des macromolécules, l'analyse des mouvements moléculaires et la dynamique de ces structures.