Das
Binde- und Stützgewebe ist eine der vier
Grundgewebetypen des tierischen Körpers (neben
Muskelgewebe,
Nervengewebe und
Epithel). Man zählt zu dieser Gruppe eine Reihe Gewebetypen, die sich in Form und Funktion zwar sehr unterscheiden, aber in Entwicklung und strukturellem Aufbau entscheidende Gemeinsamkeiten aufweisen. Beispiele sind lockeres und straffes
kollagenes Bindegewebe, Knorpel, Knochen oder Fettgewebe.