Dans la mythologie nordique, Buri ou Búri est le premier dieu né de la vache Audhumla, qui en léchant le sel des glaces du gouffre Ginnungagap forma sa silhouette. Ses cheveux se dessinèrent le premier jour, le deuxième il eut une tête et enfin le troisième jour il fut achevé. Cet ancêtre des dieux eut un fils, Bur, père d'Odin, Vili et Vé.