Asteraceae é a família botânica com o maior número de espécies entre as Magnoliophytas, é também conhecida por Compositae ou compostas. São aproximadamente 50 000 espécies divididas em 900 gêneros. Muitas espécies são usadas no cultivo devido ao seu valor biológico, algumas também são consideradas plantas desgranhadoras. Entre os representantes da família estão o absinto (Artemisia absinthium), a alface (Lactuca sativa), o girassol (Helianthus annus), o crisântemo (Chrysanthemum sp.), a margarida (Bellis perenis) e muitas outras.