星間ガス（せいかんガス、Interstellar gas）は、宇宙空間に漂う水素やヘリウムを主体とした気体のことである。その密度は、平均的には1立方cmあたり水素原子が数個程度という希薄なものであるが、高密度に集積すれば、星雲として恒星が生まれる母胎にもなる。