塩の道（しおのみち）は、塩や海産物を内陸に運ぶのに使われた道のことをいう。また逆に内陸からは、山の幸（食料に限らず、木材や鉱物も含む）が運ばれた道でもある。 日本はことに動物性タンパクに依らない食生活であったことや、製塩が化学製法になったり、専売法に依る規制がかけられる以前は海辺の塩田に頼っていたことから、日本の各地で、海と山を結ぶかたちで数多くあった。 日本各地にあった塩の道は、現在も整備された形で生活物資輸送の主要なルートとして残っている。