公爵（こうしゃく、独:Herzog 英:Duke）は、爵位（五爵）の第1位である。侯爵の上位に相当する。ヨーロッパの貴族の称号の訳語、古代中国の諸侯の称号、また明治以降から戦前まで使われた日本の華族の称号として用いられる。