Wikipedia ויקיפדיה העברית - האנציקל...
Download this dictionary
עיבוד מזון

עיבוד מזון הוא שם כולל למערך של שיטות וטכניקות להפיכת מרכיבים גולמיים למזון הראוי למאכל אדם או חיה. תעשיית עיבוד המזון משתמשת בשיטות אלו להפיכת מוצרים שזה עתה נשחטו או נקטפו ליצירת מוצרי מזון הראויים לשיווק.

להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...


© מאמר זה משתמש בתוכן מ-ויקיפדיה® וכפוף לרשיון לשימוש חופשי במסמכים של גנו GNU Free Documentation License וכפוף לרישיון Creative Commons ייחוס-שיתוף זהה