סיווס (טורקיתSivas, יווניתΣεβάστεια) היא עיר בצפון מרכזה של טורקיה ומשמשת כבירתה של נפת סיווס. העיר שוכנת בעמק הנהר קיזילאירמאק, לא הרחק ממקורותיו, ברום של 1,285 מטר ומשמשת מרכז מסחרי, תעשייתי וחקלאי לאזורה. בשנת 2005 מנתה אוכלוסיית העיר 306,473 תושבים.