הסטירקוזאורוס היה דינוזאור צמחוני הולך על ארבע. הסטירקוזאורוס היה קטן מהטריצרטופס: הוא התנשא לגובה של כ-1.8 מטרים, אורכו היה כ-5.5 מטר והוא שקל כ-3 טונות. הסטירקוזאורוס מפורסם בעיקר בזכות הגולגולת שלו שהייתה מצוידת בקרן אף גדולה ועטרה (frill), מעין "מניפה" גרמית עטורת זיזים ארוכים דמויי קרניים, שהגנה על הצוואר ושימשה ככלי מרשים במפגני ראווה. מעל האף הזדקרה קרן ארוכה, ששימשה כנשקו העיקרי להגנה בפני טורפים. הסטירקוזאור שייך לתת-המשפחה Centrosaurinae שהתאפיינה בקרן אף ארוכה ועטרה קצרה. הסטירקוזאורוס חי בעדרים גדולים בצפון אמריקה 76.5 עד 75 מיליון שנה לפני זמננו (זה טווח גילאי המאובנים). מסיבה זו נהוג לעתים לכנותו "באפלו דינוזאורי".