Wikipedia ויקיפדיה העברית - האנציקל...
Download this dictionary
חמאה
חמאה
היא
מוצר חלב
המופק בתהליך
חיבוץ
של
שמנת
או
חלב
. החמאה משמשת בין השאר למריחה,
טיגון
,
אפייה
ו
תיבול
ונחשבת למצרך
מזון
בסיסי ברחבי העולם. החמאה עתירה ב
שומן רווי
ונמנית בין המזונות התורמים לעלייה ברמות ה-
LDL
.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...
© מאמר זה משתמש בתוכן מ-
ויקיפדיה®
וכפוף לרשיון לשימוש חופשי במסמכים של גנו
GNU Free Documentation License
וכפוף לרישיון
Creative Commons ייחוס-שיתוף זהה
